粘度是衡量液体特性的一个重要参数，粘度的测量与石油，化工，高分子聚合，树酯，油漆涂料，制药，食品，电力，冶金及国防等领域的关系非常密切，所以在工业生产过程中，制程粘度的控制优劣，经常是决定产品质量非常重要的因素之一。

　　高温粘度计采用扭矩微振荡（TorsionalOscillation）原理黏度测定法：扭矩微振荡原理粘度测定法是经由驱动线圈通电后，激励横梁，并且带动连接在传感器探头上的驱动轴来、回扭动，进而在传感器探头表面上产生固定微振幅的共振剪切波。工作时，此传感器*浸入液体后，由于不同的液体具有不同的粘度，因此使得液体和传感器探头表面之间，产生不同振幅的相位变化，而此时传感器探头为始终保持相同的微振幅共振剪切波，随着测量时粘度的增大，所需要的电流也会随之增大。流体粘度的变化，由维持传感器探头在固定振幅下的电流信号反映，变送器将此变化的电流信号，转译为液体的真实粘度值，并以数位显示之。

　　高温粘度计安装：

　　1.从包装箱中取出底座、升降架和升降机构、主机、电源适配器等。

　　2.将升降架按图1方向旋入底座相应螺孔并用扳手旋紧固定螺母。

　　3.转动升降旋钮，升降应灵活并能自锁，过松或过紧时可用螺丝刀调整调节螺钉，上下能升降并以偏紧为宜，避免主机装上后自动坠落。

　　4.把主机装上升降架并同时拧紧紧定螺钉，取下主机下方塑料壳体上的转轴护套，当仪器长期不用或运输时，务必将该护套重新盖到原处。

　　5.本套设备有两种样品测量方式，主要用于测量常温下液态物质（方便配合使用其他低温恒温设备）；和用于测量常温下为固态，高温加热后成液态的物质。